Suplicy Cafés Especiais • we love café

As primeiras sementes de café foram introduzidas no Brasil em 1727 por Francisco de Melo Palheta, sargento-mor das tropas portuguesas, que as trouxe da Guiana Francesa pensando em fazer fortuna no país. (Saiba +)
As regiões com microclimas ideais para produção de cafés de altíssima qualidade se concentram principalmente em países centro-americanos, sul-americanos e africanos, com destaque para o Brasil, país que possui altitude, baixa umidade relativa do ar no período da colheita e clima tropical. (Saiba +)
Nossos cafés são produzidos em altitude acima de 1.000 metros e em regiões onde a temperatura é mais baixa, isso faz com que a maturação aconteça lentamente, destacando sua doçura natural, corpo acentuado e baixa acidez. (Saiba +)
Valorizamos o ritual para apreciar a bebida, em que tomar café significa curtir o tempo, não encurtar o tempo, um costume introduzido pelos imigrantes italianos na década de 1920.
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"É mais fácil trocar de religião do que de café." (Georges Courteline)

"Se não há café para todos, não haverá para ninguém." (Che Guevara)

"O poder da mente do homem é diretamente proporcional à quantidade de café ingerido." (James Mackintosh)

"Quando nós bebemos café, as idéias marcham como um exército." (Honoré de Balzac)

"Atrás de toda mulher próspera... existe uma quantia significativa de café." (Stephanie Piro)

"Café é o ouro do homem comum e, como o ouro, traz a toda pessoa o sentimento de luxo e nobreza." (Abd al-Qadir)

"Se você quer melhorar sua compreensão, beba café; é a bebida inteligente." (Sydney Smith)

"Café, de acordo com as mulheres da Dinamarca, é para o corpo o que a Palavra de Deus é para a alma." (Karen Blixen)

"A necessidade básica do coração humano durante uma grande crise é uma boa xícara de café quente." (Alexander King)

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